Pizza alta al Trancio

La nostra pizza non e' la classica pizza Napoletana, ma una pizza in teglia. Ha una lievitazione e maturazione di circa 20 ore e viene cotta in teglie rotonde.

Da una singola teglia vengono ricavati 8 tranci di pizza che, successivamente, vengono farciti con prodotti classici o del territorio. La nostra e' una pizza che presenta differnti